Algo au campo

Juste avant de charger

Nous sommes sur la commune de Messanges, au bord de l'Etang de Moisan, à quelques centaines de mètres de l'océan. Notre correspondant n'a pas hésité à franchir la distance qui suffirait à déclencher la charge sauvage voire destructrice de ces vaches marines landaises qui ont l'air bien paisibles, et pourtant...

Elles sont les descendantes des vaches qui traînaient dans les sables et les marais, avant les plantations de pins, l'assèchement des marais ou la fixation des dunes. Des vaches ne dépassant pas 300kg, 1m30 au garrot, rustiques, pouvant se nourrir de bourdaine ou de molinie, et qui permettent d'entretenir des milieux sensibles sans intervention mécanique.

Les "Landaises" ont un avenir dans cette spécialité car plus souples à manœuvrer que l'écossaise des Highlands, trop sportive et trop improbable (en particulier dans les dunes).

Elles peuplaient le littoral landais avant Brémontier et on dit que pour capturer les veaux il fallait attirer l'attention des mères et la course landaise trouverait là ses origines.

La vache marine fait...vaguement... penser à une Betisoak qui aurait les cornes de la Vache Qui Rit. Ces troupeaux erratiques qui peuplaient les dunes et la lande littorale ont été pourchassés au 19ème siècle en raison des dégâts qu'ils perpétraient aux plantations de pins.

Image dédiée à Alvaro Domecq

Les dernières vaches sauvages ont disparu dans les années 40 et c'est en 1987 qu'un petit troupeau, génétiquement isolé, a été repéré chez un particulier, à partir duquel on a pu reconstituer un groupe d'une cinquantaine d'animaux. 

Une expérience intelligente aussi en raison aussi des partenaires qui ont su s'associer pour développer cet encaste que les éleveurs espagnols du premier groupe ne vont pas tarder à nous envier, on y trouve : le Conservatoire des Races d'Aquitaine (statut de l'animal qui est en voie de conservation), la Sepanso (propriétaire du troupeau) et la Fédération Départementale des Chasseurs landais qui propose des zones humides à défricher et qui participe au financement en partenariat avec le Conseil Général et Régional ainsi que l'Agence de l'Eau.

Alors... le prochain voyage de la peña ?  

El Ubano

"Regarder pour reconnaître un taureau de combat"

Avez-vous pensé à vos détecteurs de fumée... ?

Vous avez jusqu'au 9 mars et Algo insiste, on ne veut plus voir la fumée traîner comme ce fut le cas trop souvent par le passé.

Mais juste avant, le 7, sort le dernier "Carrère". Les deux premiers étaient consacrés aux encastes et aux élevages, des livres pour érudits et autres scientifiques de la chose, avec des schémas, des lignes bleues et rouges et très peu d'images.

Celui qui sort, contient des illustrations !

C'est le bouquin qu'on peut amener au lit, à la palombière ou dans le stade de Dax, et qu'on verra traîner sur la plupart des serviettes de plage de la côte landaise cet été.

Cent vingt-huit pages qui se lisent comme un roman d'amour. Surtout si vous les aimez  braves, les vaches.
Cet aficionado sérieux élabore des bouquins sérieux pour des coûts très supportables, 14 euros, que vous pouvez payer en douze mensualités de 1,16 euro.. .aux éditions Passiflore.

On ne présente plus Bernard Carrère, on regrette juste qu'il n'ait pas la barbe, qu'il ne s'enroule pas d'une écharpe blanche, qu'il ne fume pas la pipe et qu'il soit discret. 

El Ubano